患者朋友们要注意高尿酸的饮食禁忌问题。尿酸高的人不能吃高嘌呤食物,如常见的猪肉、牛肉、羊肉、火腿等,尽量不要吃,但可以吃新鲜的蔬菜和水果。
1、嘌呤含量高的食物
1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)和骨髓中嘌呤含量高,应尽量避免食用。
2、鱼虾、菠菜、豆类、香菇、香菇、香菇、花生等也含有一定量的嘌呤。
2. 嘌呤含量低的食物
1、主食:大米、小麦、成品面条、小面粉、高粱、通心粉、马铃薯、红薯、土豆等。
2、牛奶:牛奶、奶酪、冰淇淋等。
3、肉类食品:鸡蛋、猪血、鸡鸭血等。
4.蔬菜:大部分蔬菜都是低嘌呤食物。
5、水果:水果基本上是低嘌呤食物,但不宜大量食用。
6、饮料:可乐、汽水、浓茶、果汁、麦芽精、果冻等可适当食用。
7. 其他:酱汁、蜂蜜
3.应限制适度的嘌呤食物
(1)豆类:豆制品、干豆、豆芽、绿豆芽、豆芽。
(2)肉类:鸡肉、野鸡、火鸡、野鸡、野鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗、鹿肉、兔。
(3)水产品:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭子鱼、秋刀鱼、蟹、鳗鱼、鳗鱼、田螺、红鲻鱼、红蝎子、鱼丸。

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