高血压在临床上比较常见。这种情况多见于中老年人。高血压患者要注意饮食，控制血压。食物作为辅助疗法可以控制血压。鱼营养丰富，高血压的人能吃鱼吗？学到更多。
1、鱼的营养价值毋庸置疑。鱼肉因其丰富的营养价值和鲜嫩的口感而深受老年人的喜爱。它是我们家常菜的常见食材。但需要注意的是，患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年患者，在选择鱼类时要少吃无鳞、胆固醇高的鱼。
2、老年人患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病。这些常见病都与摄入过多的脂肪和胆固醇分不开。因此，患有这些疾病的患者也会受到饮食的影响。更加注意。一般来说，每100克食物中含有200毫克以上的胆固醇，医学上称之为“高胆固醇食物”。在我们常吃的每100克食物中，猪肉含胆固醇约69毫克，羊肉含胆固醇约60毫克，鸡肉含胆固醇约80毫克，而银鱼的胆固醇含量高达361毫克，鳗鱼约为 177 毫克。泥鳅约136毫克，鳗鱼约126毫克，鳕鱼约114毫克。
3、可见，银鱼、河鳝、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等胆固醇含量高的无鳞鱼类，老年人最好少食，同时保证每日胆固醇摄入量严格控制，300mg以下为理想。需要注意的是，鱼子的胆固醇含量高于各种鱼类。每100克的胆固醇含量约为400毫克。可谓是老年人的健康杀手。
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