现在，越来越多的人开始喜欢吃全谷物。作为每天吃的主食，东北玉米面已经成为很多人喜欢吃的一种面食。营养价值已成为众多主食中的热门食品。那么，东北玉米面的做法是怎样的呢？
先在干净的容器中加入适量玉米粉，再加入少量白面粉。带玉米粉的面条煮熟后很容易散开。揉好的面团里加点盐，也可以加入适量的蛋液，让面条更有肌肉感。倒入适量的水，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。揉面的时候，这两种东西不太和谐，所以我加了一点温水让它们粘在一起。
然后，将面团放在砧板上，用擀面杖擀开。把它折叠起来，用小刀剪成需要的宽度，可以根据自己的喜好来决定。面条可宽可窄。最后在锅中加入适量的水，烧开后放入面条。当水沸腾时，捞出面条，放入碗中，淋上香油。根据个人喜好加入配料，比如加入一些海带丝，就是一碗海带玉米面。
玉米面是杂粮面条的一种。但营养价值可以说玉米面是最高的，玉米面被誉为黄金面。是纯天然绿色食品，采用优质玉米加工而成，口感好，营养丰富。不仅能强化消化系统，还能有效清除血液中的毒素。
生产出来的玉米面金黄、色泽亮丽，口感细腻、滑爽、清香。方法简单易操作，快来试试吧！
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