红枣是人们非常喜欢的一种水果。红枣可以鲜吃也可以脱水吃，脱水的最受欢迎，因为这个红枣可以用来制作各种美味的烹饪点心等等，比如红枣酸奶就是经典的点心，很好吃，让我介绍红枣酸奶的做法和营养。
1.准备食材。
2. 将香菇粉倒入容器中。
3. 加入少量牛奶。
4. 搅拌至香菇粉完全溶解。
5. 加入剩余的牛奶，搅拌均匀。
6.倒入酸奶机的容器中。
7. 分别盖上盖子，放入酸奶机中。
8、盖上酸奶机的盖子，接通电源，发酵。
9、发酵完成，酸奶滑嫩。
10、将红枣切成小块，放在表面作装饰。
营养价值：
大枣含有人体必需的18种氨基酸，包括蛋白质、脂肪、糖、有机酸、磷、钙、铁和维生素B、C、P等物质。它是一种天然的维生素水果。具有健脾益气、养血安神、润肺止咳、调和诸药的作用。对高血压、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有很好的疗效。
民间有“一日三枣，脸红不显老”的说法？酸奶的营养价值很高，比鲜牛奶更容易消化吸收。这是因为发酵乳中活跃的乳酸菌可以增强消化。促进食欲。加强肠道蠕动和机体物质代谢。因此，经常食用酸奶，既能起到食疗作用，又能起到治疗作用，对增强人体健康大有裨益。把红枣做成红枣汤，和酸奶混合，是最好的搭配。
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