砂锅羊肉粉，大家应该都很熟悉了。可以说在外面吃很方便，但是除了外面用的砂锅羊肉粉之外，你也可以通过了解下面介绍的方法自己做。
1. 主料羊肉 100g 米粉 200g
1、羊肉会有一点羊肉的味道，所以当然少不了薄荷和香菜。摘取新鲜薄荷，摘成小朵，香菜切碎，装盘备用
2.把羊肉切成薄片备用，当然也可以切成小块，看个人口味
3.将煮好的羊肉汤倒入砂锅中，加入适量的胡椒粉、胡椒粉和盐，开大火，把汤煮开
4.然后将米粉放入砂锅中。开始烹饪时，应将火调至最大。当汤沸腾时，把火调小一点。米粉不需要煮太久，五分钟左右。
5、米粉煮好后，放入切好的羊肉，再煮一两分钟
6、煮好后，在砂锅中加入薄荷、香菜、辣椒、香喷喷的砂锅羊肉粉。
二、羊肉砂锅粉的做法
材料
羊肉、鲜香菇、粉丝、胡萝卜、姜片、葱片、花椒粒、蒜末、盐、香菜末
实践
1. 羊肉洗净切块，放入冷水锅中，煮沸后撇去浮沫。
2.取出冲洗干净备用
3.锅中加入适量水，放飞水后放入羊肉
4. 加入少许姜片
5. 加入少许葱
6.放一些胡椒粒。杨爸爸说不要加太多料，会带走羊肉的香气，我听了没放过
7.少放蒜粒。杨爸爸说放点大蒜比较好，我也信。吃肉不吃大蒜，营养会减半。
8.煮半小时后，加入切好的胡萝卜
9.煮一会儿，加入新鲜的蘑菇
10.以上材料煮沸后，最后放粉丝
11.粉丝变软后，加少许盐调味
12.吃的时候撒上香菜末
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