许多人在正常时期经常受到高血糖的影响。患上这种病后，要注意多吃红薯，因为一项研究发现，红薯中的糖分虽然高，但这种糖是纯天然的。糖尿病人可以吃，不用担心。
糖尿病人可以吃红薯吗
因为日本研究人员发现，糖尿病肥胖大鼠在食用白皮红薯4周和6周后，血液中的胰岛素水平分别降低了26%和60%；发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后的血糖水平吃红薯还可以降低糖尿病大鼠的甘油三酯和游离脂肪酸水平；研究表明，白皮红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，服用白皮甘薯提取物的 2 型糖尿病患者提高了他们的胰岛素敏感性并有助于控制血糖。
2 糖尿病人可以吃红薯，但要适量
红薯含有大量的淀粉和多糖。吃多了，容易造成热能过多，影响血糖控制。红薯含有优质的膳食纤维和微量元素，没有糖尿病的人可以预防糖尿病的发生。糖尿病患者需要控制饮食中的总热量。糖尿病人可以吃红薯吗？是的，但只是适度。
3 吃完红薯后需要加水
因为红薯含糖多，粘稠，不利于消化。糖尿病人一天吃红薯不能超过600克，不是晚上，而是中午。应合理搭配饮食，吃完红薯后及时补充水分。
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