蘑菇丸子汤不仅具有蘑菇的营养美味，还有猪肉的滋补作用。煮成蘑菇丸子汤，对健康也有好处。关于成分的详细使用和步骤，您不妨阅读以下内容。介绍。
1. 食物
主要成分
100克瘦肉 7个杏仁 30克香菇 10个金针花
原料
油、盐、调味料、绿豆、姜、淀粉
1 香菇泡水前先用热水冲洗一下
2个金针花要先泡水
3个炸杏仁
4个肉末，杏仁，金针花，加调味料，加少量水，料酒后拌匀，再加入半小勺淀粉
5 绿豆洗净，香菇切条，肉末调好备用
6 平底锅烧热油，爆香姜片，加入香菇翻炒
7 加入绿豆
8 加入调味料、料酒
9 倒入泡香菇的水，如果不够可以加点水
10 加水烧开时，将白菜叶切段
11 用水打开盖子
12 双手沾水搓圆，做成小丸子，放入沸水中
13 人渣
2. 步骤
1.准备材料：丸子、葱姜、香菇、香菜。
2、葱姜切丝，香菇切片，用十字刀。
3. 平底锅烧热油，爆香葱和姜。
4.加入适量的水，加入香菇。
5. 煮沸并加入少许盐。
6、十三香适量。
7、酱油适量。
8. 放入球，搅拌均匀。
9. 倒入水淀粉勾芡。
10、放入适量的醋。
11. 加入鸡精，撒上香菜，即可上桌。
尖端
用水淀粉勾住肉汁，丸子久了不会松动。
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