饺子是中国的传统食品。饺子是直接在油锅里煎包好的饺子。好吃的锅贴，颜色金黄色，咬起来很脆，里面还盛着鲜美的汤汁，味道很好。不过锅贴是一道技术菜，需要一定的技巧才能做出好吃的，所以今天就教大家怎么做才好吃。
主要成分
20个饺子
辅料
1汤匙酱油
1汤匙醋
一茶匙食用油
生煎锅贴的做法步骤
1.锅里放一大勺油，烧热锅，将饺子整齐地放入锅中。
2、饺子热后倒入调料酱：在一碗水中加入醋1汤匙、生抽1汤匙、面粉1汤匙，搅拌均匀。
3. 盖上锅盖，中小火煮。
4.当锅里的水快干了，取下锅盖，稍微调大火，用抹刀轻轻推开锅的外围。
5.关火后，取一个大盘子放在锅里的饺子上，把整个锅放在桌子上，揭开锅盖，大功告成。
尖端
锅里加水的时候，也可以直接把醋酱加到一碗水里。如果饺子比较大，一次加两碗水，中小火煎，只要饺子熟了。
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