海藻是一种非常有益健康的食物。我们每个人在生活活动中都不能缺少蛋白质和氨基酸，而紫菜中所含的蛋白质量远高于其他蔬菜，而且还含有大量的氨基酸，所以吃紫菜是补充这些的好方法两种营养，今天推荐大家吃紫菜包饭。
我。紫菜包饭的做法
材料
米饭、紫菜（大片）、胡萝卜0.5条、黄瓜0.5条、火腿1条、鸡蛋1个、白醋、盐、香油少许
实践
1. 将鸡蛋铺在煎锅中的鸡蛋饼中，切成条状；胡萝卜洗净切小块，放入沸水中焯1分钟；将黄瓜去皮切成长条，长度与紫菜的宽度相同；将火腿切开（切半，比较大）；将米饭与白醋、盐和香油混合；
2、将寿司帘洗净晾干，放在干净的砧板上，将紫菜放在竹帘上。将拌好的米均匀铺在紫菜上，不要铺得太厚；
3. 将食材沿紫菜底部上下放。开始将海藻从底部滚动到顶部。卷的时候注意不要把帘子卷进饭里，一边卷一边把竹帘往上拉。卷好后，用力握几下，固定形状，防止切割时变形、散落；
4、切前先磨刀，然后两面沾少许水，再切。
二、糖醋紫菜饭
材料
米饭、肉松、胡萝卜、黄瓜、火腿、紫菜
实践
1. 将米饭放在紫菜上。
2. 在上面撒上肉松。
3. 上面放其他东西（胡萝卜、黄瓜、火腿）！
4.音量！
5.重投！
6. 用力滚！滚压成型。
7. 卷成酱紫，然后切块。
三、紫菜饭
材料
黄瓜1根、胡萝卜半个、鱼糕1袋、萝卜桔梗1袋、特制紫菜1袋、寿司醋适量、盐适量、麻油适量、凉米1串
实践
1.将黄瓜和胡萝卜切成条备用；
2. 将胡萝卜和黄瓜放入锅中翻炒至软；
3. 将鱼饼放入平底锅中煎至软化；
4、全部放凉备用；
5. 趁米饭还热的时候，加入寿司醋和酱油；
6.然后加入盐，搅拌均匀放凉；
7、准备紫菜；
8、取出一件放在竹帘上；
9、均匀铺上一层米，压扁压扁；
10、将原料中的一种蔬菜放在米饭底部；
11、从下往上卷起，最后边沾少许水，使其粘牢；
12.寿司卷固定好后，用小刀将它们分成固定的块。
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