我们常吃海带，可以有效预防甲状腺肿，降低血压，降低血脂，提高人体免疫力。作为孕妇，还可以吃海带，还可以避免胎儿缺钙等问题，消除乳腺癌。心血管疾病的增殖和预防。
1、防治甲状腺肿：海带中含有碘和碘化物，具有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2、降压：海拉明、钾盐、钙元素能减少人体对胆固醇的吸收，降低血压。
3、降血脂：海带中含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维，可以去除附着在血管壁上的胆固醇，调节肠胃，促进胆固醇的排泄。
5、提高免疫力：海带可以提高人体的体液免疫，促进人体的细胞免疫。调节免疫力的食物有很多，蘑菇就是其中之一。
6、降糖：海带含有60%的褐藻糖胶，是一种极好的膳食纤维。糖尿病患者食用后，可延缓胃排空和食物通过小肠。这样，即使在胰岛素分泌减少的情况下，也能降低血糖。含量不会上升，达到治疗糖尿病的目的。
7、利尿、消肿：海带上常附着一层像白霜一样的白色粉末——甘露醇，是一种名贵的药材。现代科学研究证明，甘露醇具有降血压、利尿消肿的作用。
8、预防心脑血管疾病：海带中含有大量多不饱和脂肪酸EPA，可降低血液粘度，减轻动脉硬化。因此，经常吃海带可以预防心血管疾病。
9、消除乳腺增生：海带中的大量碘能刺激脑垂体，降低女性雌激素水平，恢复卵巢的正常功能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
10、护发：海带中的碘极其丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，头发的光泽是由于体内甲状腺素的作用而形成的。
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