很多人平时都吃过西洋参,都知道西洋参和党参一样,是和其他生命一样的滋补品,但是大家一定要知道西洋参,关键是用对了,比较起来最最受欢迎的是西洋参炖猪心。制作时,需要准备一些当归和党参。
材料
原料:党参8克,当归6克,猪心360克,生姜10克,清汤500克。调料:盐5克,鸡精3克,白糖1克,胡椒粉1克。
实践
1、党参、当归用水冲洗干净,猪心切片煮沸,生姜切片备用。
2. 取一个干净的锅烧热,加入清汤、猪心、姜片、党参、当归,转小火炖30分钟,即可品尝。
尖端
特征
软糯滑爽,鲜嫩可口。
影响
当归是补血圣品,能调经安胎。
猪心能养血安神,对心悸、自汗、失眠有一定的治疗作用。
爱情小贴士
澄汤养心益气,适用于失眠多梦者。

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