绿豆薏米粥是平时流行的粥品，大多含有中成药。绿豆和薏米都是中成药。很有帮助，相反，绿豆可以杀菌消暑。两者结合而成的粥对滋补身体有极好的作用。
营养功效
大麦
（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed），又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁、土玉米、薏苡米、薏苡仁、薏苡仁、慧慧米、米仁、六谷子。是一种常用的中药。它也是一种常见且经常食用的食物。性味甘微寒，具有利水消肿、健脾除湿、舒筋活络、清热化脓等功效。薏苡仁是另一种美容食品，经常食用可以保护
能保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、粉刺、皲裂、皮肤粗糙等有很好的效果。
中医认为大麦性寒，入脾、肺、肾经。具有健脾、养肺、清热、入温的作用，对平衡血压、血脂也有好处。 《本草纲目》中提到薏米“健脾胃，润肺清热，祛风湿，养颜，养身延年”。对皮肤：抚平皮肤、减少皱纹、消除色素斑的作用。对面部粉刺、皮肤粗糙有明显疗效。此外，它还具有吸收紫外线的能力。将其提取物添加到化妆品中还可以达到防晒、防紫外线的效果。
绿豆
绿豆汤具有解暑益气、清热解毒等治疗作用。具有良好的清热解毒作用。因其利尿作用，食物或药物中毒后饮用，还可排除体内毒素，对热肿、热渴、痢疾、痈肿、痘等也有一定的疗效。这种绿豆汤色泽浑浊，清凉效果差，但清热解毒作用强。在现代，绿豆汤也常用来辅助排毒。例如，在日常饮食中多吃绿豆汤，有一定的去除铅中毒的作用。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、预防动脉粥样硬化等作用。
生产步骤
大麦、绿豆、蜂蜜
生产工艺
1. 将薏仁和绿豆浸泡一夜 2. 将浸泡好的薏仁和绿豆在水中煮半小时。
3. 将煮好的粥连同汤和水一起放入搅拌机，打成糊状。
4. 冷却至四十度以下后，加入蜂蜜即可食用。
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