排骨汤对于很多人来说并不陌生，不仅因为它是最常见的汤品，还因为排骨的营养对人体的影响很大。排骨汤一般滋补，做法多样，做法简单。做排骨汤，你可以根据个人喜好添加配料。
1.玉米排骨汤
1. 排骨切块，长度随意。
2. 玉米去皮切丝，切成小块。
3. 洋葱切段，姜切片。
4.砂锅里放水，烧开水，把锅里的血沫倒出来（烧开，时间控制）！
5.锅中倒入油，爆香排骨，倒入水（如果想让汤更新鲜，可以在水里加两滴醋），加入玉米和姜（不需要太多切片或两片）一起放入锅中，加入少许白葡萄酒煮约40分钟。
6.煮熟，加少许盐调味。
2. 山药排骨汤
1. 山药洗净，去皮，切块。
2.排骨洗净，锅内加水，烧开，撇去浮沫；
3.放入姜片和葱结，加入米酒，转小火；
4.煮20分钟，去掉葱结，放入山药，转中火转小火；
5.半小时后，加入适量盐，炖15分钟至山药排骨酥脆。
3. 莲藕排骨汤
1. 莲藕切片或块状。姜片。
2. 烧开热水，待水烧开后放入排骨，焯一下，捞出排骨，倒出水。
3、将切好的藕片和姜片放入琼珍灵芝锅中，加水，按照锅上的水位表加到1.8L的位置。将琼真灵芝掰成两半，放入锅中。
4. 加入胡椒粉和八角，加2汤匙盐。盖上锅盖，扣紧，选择2种药膳功能，不用担心。
4.紫菜排骨汤
1、海带泡好后，在篮子里蒸半小时左右，取出，在水中浸泡4小时。彻底浸泡后，用水洗净，切成长方形。
2、排骨洗净，用刀沿骨头切开，切成4厘米左右的长度，放入开水锅中煮熟，捞出用温水洗净。
3. 净锅加水，加入排骨、大葱、姜片、米酒，大火煮滚，撇去浮沫，转中火煮20分钟左右，倒入海带切块，大火煮10分钟，取出姜片和大葱，用精盐调味，倒入香油。服务。
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