鱼非常好吃，营养价值很高。营养学家调查发现，鱼的蛋白质含量比猪肉高一到两倍，而且它的蛋白质很容易被人体吸收。下面介绍整条鱼的做法。
食谱练习
下面就为大家介绍一下整条红烧鱼的做法，一起来看看整条红烧鱼是怎么好吃的吧。
1.去除罗非鱼的鳞片和内脏。
2. 将蛋液涂在鱼身上。
3、然后放入锅中煎至熟。
4.煎至两面金黄。
5.然后加入葱姜、胡椒粉、蒜瓣。
6、加入适量的水。
7.加入老抽。
8. 加入料酒。
9. 加入发酵汁和糖。
10.盖上盖子煮20分钟。
11. 用少许盐调味汤。
12.汤浓时关火。
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