许多人喜欢吃辣的食物。没有辣椒,他们真的不能吃。其实吃辣椒有很多好处,吃辣椒也可以帮助减肥。如果你想吃辣椒来减肥,试试下面的辣椒减肥食谱。 .
1、花椒炒皮蛋
辣椒炒皮蛋材料:皮蛋2个、杭州辣椒10个、干辣椒3个、麻辣豆豉1汤匙、酱油1汤匙、油适量。
实践:
1、皮蛋去皮,切块备用;将吊椒切段,干辣椒切段;
2、锅里70%的油烧热后,放入干辣椒,炒至微干;加入切片的皮蛋,炒至外皮微焦,再加入切片的辣椒;
3. 加入麻辣豆豉和酱油,翻炒均匀;锅准备好后撒上葱花。
2. 辣椒红烧三文鱼皮
辣椒红烧三文鱼皮材料:菜椒、辣椒、三文鱼皮、玉米淀粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等。
实践:
1、辣椒切段,准备姜、葱、豆豉;
2、三文鱼去皮,切成2*4cm的薄片;
3. 将鱼皮裹上生粉,炒至熟;
4. 取油锅,爆香姜、豆豉,爆香辣椒;
5、辣椒碎后加入三文鱼皮,加盐、料酒、葱、鸡精调味。
3. 辣椒炒冬瓜球
辣椒炒冬瓜丸 材料:冬瓜、红辣椒、肉末。
实践:
1.首先用工具把冬瓜做成球,红辣椒切成小块;
2. 锅中油烧热,将辣椒爆香,加入冬瓜、肉末,加盐,翻炒片刻后转小火煮10分钟,加入少许味精,淋上辣椒油即可上桌.
四、辣椒鱼
辣椒鱼材料:鲜鱼1条、珍珠叶6两、小葱头2粒、辣椒粉1/2汤匙、糖1茶匙、生抽2汤匙、盐1/2茶匙、盐1/2汤匙姜汁1汤匙黑酱油1.5汤匙蛋清生酱油一汤匙面粉和一汤匙油。
实践:
1. 将鱼洗净,加入腌料,入油腌半小时;
2. 加入两大勺油,爆香红葱头,辣椒粉,放入鱼肉,加半勺酒,搅拌均匀,勾芡,翻炒几下即可上盘;
3、珍珠叶洗净,去叶,擦干,放入滚油中,煎熟后装盘。

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