在生活中，人们可以享受到很多美味的小吃，这是消磨时间的最佳方式，尤其是蛋糕等食物更能让人食欲大开。糕点种类很多，其中肉松蛋黄酥是比较受欢迎的一种，吃起来香脆可口。下面就让我们一起来看看肉松蛋黄酥的做法吧。
练习一：
1、将水油皮的材料全部倒入面包机中搅拌至出膜。大约半个小时左右。
2. 混合酥皮的材料。分成小组，每小组约15克。
3. 将水皮和油皮各分成15g小团。
4、将酥皮包入水油皮中，滚一滚一滚。连续三次。
5.压成一圈后，先放一层肉松，可以多放一点。然后加入整个咸蛋黄。 （先把蛋黄180°烤5分钟就可以了）
6.加入蛋黄后，继续加入肉松。再次揉成面团。
7. 将每个脆片裹上蛋黄，撒上芝麻。
8.烤箱上下180°加热30分钟。
方法二：
1.煮猪油！从其他食谱中学习。煮沸时，加入一小碗水，盖上锅盖。然后继续煮
2、将水油皮的材料全部倒入面包机中搅拌至出膜。大约半个小时左右。
3. 将水皮和油皮各分成15g小团。
4. 混合酥皮的材料。分成小组，每小组约15克。
5、将酥皮包入水油皮中，滚一滚一滚。连续三次。
6.压成一圈后，先放一层肉松，可以多放一点。然后加入整个咸蛋黄。 （先把蛋黄180°烤5分钟就可以了）
7.加入蛋黄后，继续加入肉松。再次揉成面团。
8. 将每个脆片裹上蛋黄，撒上芝麻。多涂点蛋黄，就是蛋黄液。因为，我没有足够的鸡蛋，所以我没有足够的申请
在烤箱中以 180° 加热 30 分钟。
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