很多人不知道杏仁，但只要看到杏仁的样子，就会恍然大悟，原来这就是我们平时吃的坚果。它看起来与杏仁相似，但与杏仁完全不同。坚果、杏仁营养价值高，适合中老年人食用。下面我们来看看杏仁和杏仁的区别。
1、外观区别：
杏仁，又称杏仁杏，俗称薄壳杏仁。是新疆维吾尔族最珍爱的干果。杏仁属于蔷薇科，原产于中亚、西亚和地中海地区，并被引入暖温带地区。杏仁果实长在短刺上，外观不成熟。当果实成熟时，它的绿色外壳会裂开，露出包裹在粗糙外壳中的核仁。
2.产地差异：
巴丹杏是新疆维吾尔族最珍爱的干果，主产于天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每年初秋，当果园里的杏仁由绿变黄，微微泛红，开始成熟时，人们络绎不绝地购买、采摘，争相抢购成熟的杏仁。
3、功效区别：
杏仁的营养价值是同等重量牛肉的6倍。蛋糕中含有少量胡萝卜素、维生素B1、B2和消化酶、苦杏仁苷酶、杏仁、钙、镁、钠、钾，同事还含有铁、钴等18种微量元素。杏仁是维吾尔族传统的健身补品。有的人睡前咀嚼十多粒，用开水冲洗干净，久吃不下。 .
杏仁能安神、开窍、强脑、明目、补肾、润肺、润肠、生精、运动、健胃。主治心悸，气喘咳嗽，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频。除了与汉药相似外，维药甜杏仁还有其独特的功效。
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