猪蹄是一种稀有食材，可制成多种美味佳肴。此外，猪蹄营养价值高，富含胶原蛋白。是女性保持健康的极佳食品。猪蹄虽然好吃，其实不然。由于年轻女孩在经期禁食了大部分食物，对于女性经期能否吃猪蹄存在一定的担忧。那么，女性经期可以吃猪蹄吗？
首先，女性在经期完全可以吃猪蹄，还可以补充经期流失的营养。
猪蹄营养：
1、猪蹄含有多种营养元素，具有调和血管、润肤、补肾精、强腰足的功效。
2、猪蹄中含有大量的胶原蛋白，能促进皮肤细胞的吸收，防止皮肤干燥，使皮肤丰满、滋润、细腻光滑，恢复自然光泽，增加皮肤弹性。
3、经常吃猪蹄可以加速新陈代谢，促进女性荷尔蒙合成，延缓身体衰老。无论是经期还是非经期，猪蹄都是适合女性食用的黄金食品。
推荐菜：红烧猪蹄
实践：
1、猪蹄去毛洗净，切成两半，用水煮沸，放入冷水中，葱姜捣碎备用。
2.用炒勺烧热少许油，加入冰糖炒成紫酱，再加入汤汁调至淡红色。
3. 加入猪蹄、料酒、葱姜、盐、胡椒粉，汤煮开后去沫，大火煮至猪蹄上色，再用小火烂烂，收浓汁即成。
推荐饮品：猪蹄豆汤
实践：
1. 猪蹄500克，用沸水焯一下，洗净备用。
2. 将适量黄豆在水中浸泡片刻。
3. 将黄豆、猪蹄、姜放入高压锅中一起煮。 20分钟后，加入切碎的葱、醋和盐调味。
吃猪蹄的小禁忌：猪蹄虽然营养丰富，但未必适合所有人。猪蹄脂肪含量高，对肥胖患者不利。而且猪蹄是热食，热性体质的人要少吃。
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