水果是生活中不可缺少的食物，每天适量食用，可以补充身体所需的各种营养素，使身体更健康。其实水煮水果也有很好的营养作用，比如苹果、大枣、柚子、山楂、梨等，大家可以在家试一试。
1.苹果——热吃苹果，好处多多
影响：
苹果加热后，味道依然酸甜，别有风味。研究发现，煮熟的苹果中所含的天然抗氧化剂含量会大大增加。这些物质不仅能降低血糖、血脂、抑制自由基和抗氧化、消炎杀菌，还能抑制人体内血浆胆固醇的升高。
煮熟的苹果非常有益。苹果富含果胶。当生苹果生吃时，果胶和膳食纤维是一种泻药。具有吸收毒素的作用。
二、枣——熟枣补气血，助消化
影响：
大枣可谓是女性美容养颜的圣品。常吃大枣可以降低血压和胆固醇，保护肝脏，预防骨质疏松。大枣含有丰富的维生素和铁质，补血益气，富含膳食纤维，有助于肠道消化。
大枣具有补中益气、养血安神的良好功效。蒸枣比生枣更容易消化。脾胃虚弱的人，可将大枣放入碗中，直接蒸熟后再食用。气血两虚、肝肾两虚者，还可将大枣与枸杞、鸡蛋同蒸。
3.梨——水煮梨食疗化痰止咳
影响：
冬天吃火锅或烧烤时，搭配一杯鲜榨梨汁，可以很好地滋润喉咙，预防吸烟引起的急性咽喉炎。
梨清热润肺的功效可以说是人尽皆知，但梨煮熟后，更具有滋阴生津、润燥止渴的功效，你知道吗？水煮梨可用于治疗阴虚火旺、口渴心烦、咽痛、咽干或肺燥咳嗽。工作累了，犒劳一下自己，才是最滋补的。
4.葡萄柚——温热清淡
影响：
建议大家趁热吃，一直被我们忽略的柚子皮。柚子皮是营养丰富的宝贝。它含有黄酮类化合物，具有抗氧化作用，可降低血液粘度、减肥、抗衰老。经过煮熟和加热后，它会进入我们的身体，更加活跃，发挥最大的功效。
柚子皮和果肉能降血糖，有健胃、润肺、清肠的功效。
5.山楂——治疗痛经和抗衰老
影响：
山楂不仅开胃消食，还可以入药治疗痛经和月经不调。由于山楂具有活血化瘀的作用，是血瘀型痛经患者的良好食疗。如果冬天肚子饱饱，食物不融化，吃山楂最能帮助消化。山楂还有治疗绦虫病、急性痢疾等功效。
但是，山楂有促进女性子宫收缩的作用。孕妇多吃山楂，会导致流产。换牙期的孩子不宜吃太多。山楂太酸，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育产生不良影响。
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