桃子的汁液甘甜爽口，这种水果很受欢迎。而且桃子的种类很多，比如桃子和油桃。吃桃子可以很美，没那么讲究，但吃桃子吃苦头还得剥皮的人呢？
1、市面上的桃子大致分为三类。柔软的桃子果皮上的毛较多，摸起来有点刺；呈绿色的脆桃毛相对较少；油桃果皮更光滑。基本无毛。
2. 桃子削皮不吃的问题，南北之争无需提。这更多的是个人习惯问题。一般来说，不喜欢剥皮的人可以选择果皮光滑无毛的油桃。带毛的桃子最好去皮吃。正规渠道销售的桃子只要不去皮，一般不存在农药残留的问题。
3、在保证洗干净的前提下，带皮吃水果营养更全面。但对于皮上有果毛的桃子，如果觉得不方便清洗，不妨去皮吃；如果有人对水果毛过敏，也最好去皮吃。
4.如果有人习惯不剥桃子，最好在吃之前把毛去掉，味道会更好。将桃子用淡盐水或淘米水浸泡10分钟以上，然后用清水冲洗干净，这样也有助于去除桃毛。
5、桃子去皮与否不能一概而论，但从卫生和口感的角度来说，最好去皮后再吃。如果有人习惯不去皮桃子，最好在吃之前去掉绒毛，这样也能稍微改善一下口感。将桃子用淡盐水或淘米水浸泡10分钟以上，然后用清水冲洗干净，这样也有助于去除桃毛。
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