砂锅牛肉粥主要由牛肉和粳米制成。它的滋补作用和价值都非常高，所以在日常饮食中，大家可以了解这些是食物的烹饪方法，也可以为家人制作这些健康菜肴。
1.制作材料
原料：粳米400克，牛肉200克
调料：味精各3克，五香粉，米酒8克，小葱各10克，精盐，生姜5克
生产步骤
1、牛肉洗净，剁成肉末。
2.粳米洗净。
3. 把锅放在火上，倒入开水烧开，加入红葱头、姜片（拍松）、碎牛肉、米酒、五香粉烧开，捞出红葱头和姜丝，倒入粳米大米，煮成粥，加盐，味精调至咸鲜。
2、制作步骤：
1、准备材料：牛肉馅80克，大米60克，糯米30克，芹菜80克。
2. 将大米和糯米彻底洗净，加水。
3.启动高压锅13分钟。
4、用电压力锅煮粥的时候把芹菜切碎。
5. 将拌有老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜的牛肉馅再次铺开，待用。
6、高压锅解压后，打开锅盖重新启动。锅烧开后倒入牛肉馅，搅拌均匀。
7. 再次开锅，加入切碎的芹菜。
8. 煮沸1-2分钟即可食用。
三、营养价值
牛肉具有健脾胃、补气血、除湿、消水肿、强筋骨等功效，与粳米一起煮更适合健脾胃气。所以，妈妈们吃此粥，可健脾胃，补气血，强筋骨。 .
牛肉是头发的产物，所以哺乳期的妈妈食用可以促进乳汁的分泌。如果产妇出现腰膝酸软无力、虚弱消瘦、食少、害羞、产后水肿等症状，吃此粥有治疗作用。
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