巧克力中的糖含量非常高。巧克力是手工制作的，更健康。如果你想自己做巧克力，你需要先准备一些好吃的，然后把磨碎的可可酱放入锅中融化后倒入。在一些小型模具中，冰箱冷冻后即可完成成型。
主要成分
适量的黑巧克力和适量的白巧克力
如何制作手工巧克力
做手工巧克力并不难，你只需要一个漂亮的巧克力模具、一个温度计、一个锅或玻璃碗，还有一个可以用水加热的锅、刀和砧板都可以
黑巧克力是用刀切碎的，这样加热时更容易融化
将切好的巧克力放入锅中，锅中放入盛满水的可加热锅中。
巧克力的碗或碗应该足够深，以防止水在制作过程中进入。
像我这样一个完整的猴头穹顶，水是不可能进入的！
在搅拌的同时，将巧克力加热到 50-55 度之间
当温度上升时，关火，取出锅，继续搅拌，直到温度降至27度左右。
然后重新加热，我的巧克力少了，放入刚刚加热的水里，温度可以达到30-32度之间
模具里的巧克力可能不平整，轻轻摇晃模具就可以平整了。
白巧克力的温度略有不同。
也切碎了
加热到 45-48
低至 26 度
再加热到29-31度之间，放入模具中冷藏。脱模大约需要1-2个小时。
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