你试过修剪煎饼吗？其实梅干糕可以帮助我们更好的开胃，梅干的吃法也多种多样。做梅子糕可以给我们带来不同的口味。下面介绍不同的制作方法。
一、材料
主料：面粉150g、色拉油10g、酵母2g、盐2g、糖4g；
辅料：热干梅菜、黑芝麻少许、蛋液少许
1 梅干烧肉
2 取一个盘子，加入中等面粉、色拉油、盐和糖
3、酵母用温水溶解后加入粉中，再加入适量的水和成软硬的面团
4 将面团放在硅胶垫上，揉至光滑
5 放入锅中，放入烤箱低温发酵25分钟
6 取出后，将排气压平，分成8等份，松弛10分钟
7 取一个面团，压扁
8 把梅干和烧肉馅放在中间
9 一个一个包起来
10 我用了两种方法： 4 放入抹了油的电烤盘
11 看到焦黄3分钟可以关闭上下层
12 另外4个刷上蛋液，撒上黑芝麻，入烤箱180度烤20分钟
2. 材料
面粉、李子干、料酒、盐、糖、猪油
1.将面粉倒入一个大碗中；
2、表面要较软；
3、李子干要先用热水泡软；
4. 将五花肉切成薄片；
5. 将五花肉倒入梅干中，加入盐、料酒、糖、鸡精搅拌均匀；
6、将醒着的脸揉几下；
7、将面条擀成长条，拉成药；
8. 转录成薄片；
9.准备一些猪油；
10. 每片涂上猪油；
11、放入梅子馅；
12、将它们一个一个包成包子；
13、再转录成煎饼；
14、电烤盘加热，上下刷油，放入煎饼；
15.煎至两面金黄；
16 可丽饼做好了，取出盘子。
微信扫码添加客服