研究发现，咖啡不仅有提神醒脑的作用，而且还有很好的减肥效果。早上喝一杯加牛奶的咖啡可以增加饱腹感；午饭后喝一杯不加糖的黑咖啡可以促进消化；晚上最好不要喝咖啡，会影响睡眠质量。
1、什么时候喝减肥咖啡最好
1、早上喝减肥咖啡：
早餐喝加牛奶的法式咖啡很好，因为牛奶可以增加饱腹感。但是，如果你正在减肥，你必须减少牛奶的量，大约是平时量的1/3到1/4。至于咖啡的量，如果是杯子的话，一杯就够了，如果是普通的咖啡杯，就需要喝2杯。喝咖啡后别忘了快速运动。
2、中午喝减肥咖啡：
午饭后，也要养成喝咖啡的习惯，是黑咖啡，不加糖也不加奶精。最好选择美式咖啡，因为这种咖啡的咖啡因含量最适合减肥，可以喝2到3杯。
3、下午喝减肥咖啡：
饭后不要只是坐着，一定要给身体活动的机会，即使抬腿或转动身体也可以。
按照这个方法，一个月可以减掉大约3公斤的体重。
咖啡对减肥很有效，但需要适时饮用才能发挥作用。一般来说，不建议早上空腹喝咖啡，以免刺激肠胃。
2、晚上喝咖啡好吗？
晚上喝咖啡不好，会影响睡眠。
美国的一项新研究发现，下午 5 点后喝咖啡可能会导致晚上少睡一个小时，因为咖啡因的刺激作用可持续长达 6 小时。
在为期 4 天的试验中，参与者在睡前 6 小时、睡前 3 小时和睡前关灯服用咖啡因片剂，其中一种是安慰剂。此外，四天中的一天是安慰剂三次。
事实证明，下午 5 点后喝一大杯浓咖啡。会导致晚上失眠，白天嗜睡。即使在睡前 6 小时喝两到三杯咖啡，也可能导致睡眠时间减少 1 小时。
很多人都知道睡前喝咖啡会导致兴奋和入睡困难，但“下午喝咖啡也会导致晚上睡眠障碍”的事实却鲜为人知。具体机制是咖啡因是咖啡、茶等饮料中的刺激成分，会干扰大脑松果体分泌的褪黑激素。褪黑激素有助于控制身体的昼夜节律，告诉身体什么时候睡觉，什么时候醒来。褪黑激素水平紊乱会使入睡更加困难。
根据以上介绍，我们了解到咖啡不适合晚上喝，以免影响睡眠，影响休息，不利于工作和生活，所以喝咖啡减肥的最佳时间是运动前。
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