很多人都喜欢吃花生豆腐，但可能不是每个人都注意自己怎么做，所以如果你想自己完成这样的食物，不妨看看下面详细介绍的步骤。
Step 1：将花生提前泡好，第二天早上9:00左右开始制作。
第二步：用豆浆机制作花生奶（需要加水，就像制作豆浆一样，用食品加工机）。打完后，花生外面的红皮没剥。打完后，里面肯定有渣，所以一定要用细筛子过滤一下，这样口感更细腻。
第三步：家里有现成的红薯淀粉。我用一碗从锅里拿出来的花生浆稀释淀粉。至于淀粉的量，我用的是少量的半碗左右。将所有淀粉稀释成花生浆后，全部倒入锅中，开始下一步。
第四步：开火，中火即可。开大火后，用勺子或铁锹不停搅拌，注意一直向一个方向搅拌（因为淀粉容易粘锅，所以一定要不停搅拌），花生汁会慢慢开始勾芡，勾芡后小火慢炖一会即可上桌。
第五步：将锅倒入干净的锅中，待凉。倒入干净的盆之前，我在盆的周围刷了一层香油（色拉油也可以），这样拿的时候就不会粘在盆上了。
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