红豆糍粑的主要原料是糯米和豆沙,这两种原料的搭配可以带给你不一样的美味。享受着软糯的口感,让人过目不忘,怎么能自己动手呢? ?您可以通过以下方法了解。
1. 食物详情
糯米粉200克,糯米200克,红豆沙300克
1. 糯米粉+糯米+水,拌匀;
2、太稀请加糯米粉,太干请加水;
3. 放入电饭煲,加水蒸熟;
4、或者直接用蒸锅蒸;
5、蒸好后取出放凉;
6.用勺子挖出一团糯米,用手指在中间戳个洞;
7、加入一小团豆沙,揉成糯米豆沙球;
8、电饭煲放油(防粘锅放多点油),插上电源,加热;
9.油热后,放入汤圆,煎至两面金黄,取出。
2. 食物
主料 360g 糯米粉 30g 红豆沙 30g 碎花生
步
1.准备糯米粉、红豆沙和花生碎。
2. 将糯米粉与冷水混合,待用。
3、黑芝麻和白芝麻混合;将红豆沙和花生碎混合成馅备用。
4. 将糯米粉分成若干小份,搓成窝。
5.放入红豆沙。 .
6. 揉成面团,压成小蛋糕胚。
7. 放上黑白芝麻。
8、电烤盘预热,抹一层油。
9. 放入糯米糕胚。
10.倒入适量冷水。
11.盖上锅盖,上下煎至锅周围没有水汽,约3分钟。
12、糯米糕基本煮熟了。
13.翻过来煎2分钟。
14. 炒粑粑,香甜软糯,味道鲜美。

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