亚麻籽是非常好的东西。健康专家建议,生活中可以常吃,但要让亚麻籽发挥最大功效,就必须掌握正确的食用方法,知道正确的食用量,然后才能吃出效果。它是最好的吗?
我。如何吃亚麻籽
烹饪说明:
食用方法是将其慢慢炒熟,打碎,然后加入牛奶和豆浆中食用。压碎或碾碎的亚麻籽仁可以添加到面包或松饼中,或者在酸奶或麦片上食用。请记住,一定要研磨这种谷物以获得最佳效果。如果它是全谷物,那么它会在未消化的情况下排出体外。这是一种谷物,不会有任何副作用。可用于烹调、冷餐、填馅,也可直接食用,或直接蘸面包、馒头、亚麻子系列焙烤食品。亚麻油也可以与蜂蜜以 1:1 的比例混合。烹调时,避免油温超过70%。
亚麻籽不应该生吃。
亚麻籽也是一种高热量油料。热量与其他坚果相似,所以不要吃太多。最好经常少量食用。如果你吃得太多,它会增加太多的卡路里。
<强> 2。亚麻籽豆浆
材料:
黄豆50克,亚麻籽5克,甜叶菊0.5克。
实践:
(1)用豆浆机打豆浆,加入甜菊糖煮开,小火煮30分钟。
(2) 亚麻籽剔除杂质。
(3) 炒亚麻籽。
(4) 加入煮好的豆浆,用料理机搅拌均匀。
三、亚麻芋泥
实践:
(1) 将亚麻籽放入锅中,炒香。油炸的迹象:亚麻籽开始在锅中跳跃、跳跃、跳跃。
(2)面条两杯(1杯=240毫升),酵母粉一茶匙(5毫升),亚麻籽一把,磨成粉,白糖少许,加温水,和成面团。
(3) 大芋头去皮切片,加少许水煮熟,或放入碗中,入蒸锅蒸熟。
(4)趁热磨成泥,加糖。加了红糖,颜色不好,看不出芋头的本色。如果加糖,会更漂亮。
(5) 面条做好后,把芋泥像包子一样包起来,然后封口朝下,稍微整形。绿芋泥静置20-30分钟后,像包子一样入锅蒸。用无水锅做这种东西(我之前写过用无水锅蒸包子和包子的方法),这个用量可能比较少,所以没必要鼓动。
四。亚麻籽饼干
材料:
低筋面粉200克,鸡蛋50克,亚麻籽38克,黄油130克,糖粉55克,白糖25克。
实践:
(1) 黄油室温软化后,用打蛋器搅拌均匀。
(2) 加入细砂糖和糖粉,继续用打蛋器打至黄油顺滑,体积略微膨胀。
(3)分3次加入打好的蛋液,每次打至鸡蛋和黄油完全混合,再加入下一次。
(4) 搅打至黄油蓬松发白。
(5) 筛入低筋面粉。
(6) 用橡皮刮刀将面粉和黄油混合均匀,然后加入亚麻籽搅拌均匀。不要过度混合。
(7) 将面糊放入裱花带中,将不粘油纸放在烤盘上,用曲奇刀将烤盘上的图案挤出。
(8)烤箱预热190度,上下层烤箱190度烤13-15分钟,至饼干表面呈金黄色,取出放在烤网上待其完全冷却后,放入密封的保鲜盒中保存。

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