枣泥山药糕可以说是甜点或辅食。这种食物对人的身体也有好处，调理效果极佳，而且很有滋补作用。它美味可口，而且很容易制作。一般来说，在生产过程中，可以不断创新，添加新的成分。
1.紫薯洗净备用。将山药洗净备用。将山药、紫薯和大枣蒸约25分钟。山药去皮，滚成泥。紫薯去皮捣碎。红枣去皮磨成泥，紫薯中加入糖和蜂蜜搅拌均匀。山药可以用紫薯和枣泥包起来。淋上糖桂花。
2、将山药皮的泥洗净，切段，放入热水中，浸泡30分钟。 （这个方法去皮山药不会痒。）红枣用清水冲洗干净，去除表面的灰尘，用热水浸泡5分钟，切掉红枣的两端，去核.再切成两半，用剪刀修剪。将红枣卷成花朵状。红枣切小块，山药去皮切长条，泡水。将切好的红枣和山药放入蒸锅中蒸20分钟。蒸好的红枣去皮，取肉，用勺子压成红枣泥。然后用勺子把蒸好的山药压成泥。加入奶粉。加入炼乳，搅拌均匀。先将1/2的山药泥放入花模中。加一层枣泥。然后放入山药泥，压扁。上面放上枣花和薄荷叶。
3、红枣用开水泡软，去核。山药洗净，去皮切段，去核红枣和去皮山药放入锅中蒸1小时。蒸好的红枣撒上白糖，用勺子压碎，拌匀。将碎枣筛成枣泥，蒸好的山药用勺子碾碎，然后放入搅拌机打成泥，玉米淀粉在微波炉中大火煮2分钟。将芋泥揉成球，表面涂上干淀粉，压成饼，加入枣泥。放入月饼模具中，压出图案。
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