中秋节到了，大家都会吃月饼。月饼时间是象征节日的一种方式，也是用来庆祝的。制作月饼时，首先要准备的是低筋面粉，一些糖浆面粉最好调和后加入黄油等。最好用云火腿，切成小方块，放入月饼中.
材料
主料：500g低粉、350g糖浆、150g色拉油、10g水、5g盐
辅料：火腿1000克、玫瑰碎10克、盐15克、蜂蜜250克、熟面粉500克、色拉油250克
步
1 取出面团，包入馅料
2 粘上少许面粉，压入模具压实
3脱模后放在烤盘上
4 烤箱预热175度，月饼表面喷些水，入烤箱烤5分钟
5 取出蛋液，继续烤20分钟。
营养价值
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，具有滋补心肾、健脾润肠、清热止渴的功效。包子、饺子和馄饨都是以面粉为皮，各种馅料制成咸味食品的特殊食品。包子松软有弹性，味道鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养素；馄饨皮又薄又滑。由于馅料和烹调方法的不同，三者的营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的整体营养成分是合理搭配的，都属于“完美金字塔食物”。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。中药对面粉的治疗作用可概括为：养心、补肾、和血、健脾。一家法国面包店的工人发现，无论他们多大年纪，他们手上的皮肤既没有下垂也没有老年斑，因为他们每天都搅拌小麦粉。
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