制作酥皮的时候，因为烘烤需要用到电烤箱，所以难度不是很大。首先，你需要将酥皮解冻，切成几块，然后在豆瓣酱之后将它们折叠起来。用手捏住所有的开口，撒上一层黑芝麻或白芝麻，入烤箱烘烤。时间也比较有限。
介绍
食物口味：甜
主要工艺：烘焙
所需时间：三刻钟
制作难度：高级
使用的厨具：电烤箱
食物详情
红豆沙 500g
4块蛋白酥皮
1个鸡蛋
一点黑芝麻
实践
1. 将酥皮解冻并切成四块。
2.加入红豆沙。
3. 折叠起来。
4. 尽量把形状弄圆，然后用手压扁。
5. 用剪刀剪开开口。
6. 扭开切口。
7.在上面撒一点黑芝麻。
8. 把烤箱调到200度，烤15分钟。
9.取出，在面饼上抹一层蛋液。
10. 放回烤箱继续烤15分钟。
11. 拿出来吃。
微信扫码添加客服