火龙果富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。其实对营养补充更有好处，还能预防便秘，促进眼睛健康，降低胆固醇，让皮肤更光滑白皙。所以你可以多吃火龙果。
1、每100克火龙果果肉含水分83.75克，灰分0.34克，粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纤维1.21克，碳水化合物13.91克，热量59.65大卡， 1.62克膳食纤维和维生素。 C5.22g、果糖2.83g、葡萄糖7.83g、钙6.3-8.8mg、磷30.2-36.1mg、铁0.55-0.65mg和大量的花青素（红果肉中含量最多）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果味甘平。主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。多产期为6-11月。分布于新竹、云林、嘉义等地。
2、根据现代科学研究的分析结果，天池和火龙果确实含有很多对人体有益的成分，还有更多的保健、美容、防病、强身元素。上世纪中叶以来，亚洲、拉丁美洲等地的火龙果种植规模相当大。本世纪初，亚洲种植面积突飞猛进，相应的科学研究也在世界范围内迅速发展。更多的理想和福音！
3、由于渗透压极低，火龙果枝花特有的粘液中含有大量的营养和治疗物质，药用效果显着。火龙果具有预防便秘、促进眼部健康、增加骨密度、帮助细胞膜形成、预防贫血、抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白肌肤、防止黑斑的作用，还具有减轻沉重负担的作用。金属中毒和抵抗自由基。 ，抗衰老，减肥，抗大肠癌等功效。较新的研究结果表明，火龙果和树枝的汁液对肿瘤生长、病毒和免疫反应抑制等疾病有积极作用。
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