萝卜的价格很实惠，但是很有营养。比如萝卜中含有多种微量元素，可以促进人体内干扰素的产生。氧化剂，所以萝卜对健康很有好处，平时可以做萝卜块汤来吃。
一、萝卜块汤的做法
主要成分
100克萝卜
原料
油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量、面粉适量、香油适量
生产步骤
1.白萝卜切片
2.锅热后倒油，锅内葱花剁碎，加入白萝卜翻炒均匀
3.倒入适量酱油搅拌均匀
4.倒入水
5. 面粉加水搅拌成浓稠的面糊
6.水烧开后，将面糊一点一点倒入沸水中，自然成团
7. 煮汤团，加盐和香油。
二、萝卜块汤的制作步骤
1. 白萝卜和香菇切丝，小葱切碎成葱花。打鸡蛋备用。
2、揉成团：面粉加水揉成面团（比饺子皮稍硬的那种），放在案板上，撒上面粉，用擀面杖擀开，边擀边加面粉，擀至滚动非常困难。用刀切成小块。 （这样做出来的疙瘩很费力，但是很滑）
3. 锅中加入高汤，加入白萝卜和香菇，锅烧开后，放入块状。加点盐。再煮一会儿，如下图所示。
4. 煮熟后加入紫菜和虾米。将打好的鸡蛋倒入锅中，搅拌均匀，出锅前倒入香油，喜欢辣椒的可以加少许胡椒粉，最后撒上葱花。
三、萝卜块汤的做法及步骤
1、准备面粉，清洗原料；萝卜切丝，豆腐切成小菱形，香菜剁碎，鸡蛋打散，生姜搓揉榨汁；
2、面粉中加入少许水，用筷子搅拌成絮状；然后用手揉成不规则的、稍薄的花生大小的团块；
3.锅中小火烧热倒入油，将萝卜丝放入油中翻炒片刻，然后倒入牛奶锅或小锅中，锅中加入适量水，加入豆腐，锅烧开后撒上汤团煮熟，然后加入盐、虾米和味精，用勺子轻轻搅拌，再加入香菜。
萝卜汤
尖端：
1、用无盐虾皮做的虾皮粉也有咸味，加盐的时候要小心；
2、不要按大人的口味做汤团。汤团的硬度和大小要根据孩子的咀嚼能力来确定；
3. 大一点的孩子可以用黄豆锅里的葱花，如果大人喝的话，可以加一点胡椒粉调味。
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