越来越多的人喜欢自己做沙拉来吃，但大多数人在做沙拉的时候都会用到沙拉酱。其实沙拉酱并不是沙拉的必须品，不需要沙拉酱的蔬菜沙拉也可以制作。
我。材料
卷心菜、葡萄干、沙拉酱、萝卜
实践
1. 将萝卜切丝，用手撕开白菜。
2. 将萝卜丝和白菜丝倒入碗中，加入葡萄干，与沙拉酱拌匀。
二、经典蔬菜沙拉
材料
黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐
实践
1、胡萝卜去皮，切成小方块；用盐清洗黄瓜，去除种子并切成方块；剥去甜玉米
2. 将胡萝卜丁和甜玉米放入锅中煮熟，捞出沥干
3. 黄瓜丁用冷水泡一会儿
4.胡萝卜丁和玉米粒冷却后，和黄瓜丁拌匀，加盐调味
5. 加入沙拉酱拌匀。
三、什锦蔬菜沙拉
材料
黄瓜、西红柿、芦笋
实践
1.各种蔬菜洗净，用冷水+盐浸泡15分钟。
2. 将芦笋用沸水稍微焯一下，捞出浸入冷水中。
3. 把蔬菜切成你喜欢的样式，盛在一个大碗里。将调料或沙拉酱放入单独的碗中，准备食用时将其与蔬菜混合。
<强> 4。鳄梨沙拉
1. 紫甘蓝、洋葱、灯笼椒丝
2. 将调味酱混合在一个小碗里，放在一边
3. 鳄梨去皮去籽，切成小块
4.然后将沙拉倒入您选择的碗中。
5.淋上调味汁。
6. 发球。
7.鳄梨蔬菜沙拉。
V.花园蔬菜沙拉
1.胡萝卜、黄瓜，洗净切片
2.将胡萝卜和黄瓜卷成圆形
3.红莴苣、绿莴苣、红豆芽、小叶洗净撕破、冰镇樱桃番茄、焯水10秒、去皮珍珠洋葱、白菜花、红喜菇、白蘑菇、竹笋焯烫后冰镇
4.取一个圆盘，放上红莴苣、绿莴苣、豆芽菜、樱桃番茄、珍珠洋葱、白菜花、红喜菇、白蘑菇、竹笋、黄瓜片、胡萝卜片，涂上陈年醋，奶油附橙子芥末油醋汁。
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