葱油豆腐干的营养价值很高，富含蛋白质，而大豆蛋白是一种完整的蛋白质，不仅含有丰富的氨基酸，还能被人体吸收利用，味道也很好，干豆腐主要是加了洋葱和辣椒，可以加适量的油盐调味，增加风味和色泽非常好。
豆腐干富含蛋白质，豆腐蛋白是一种完全蛋白质。它不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例接近人体需要，营养价值高。这个葱油豆腐干很好吃，很好吃。香气扑鼻，还有洋葱油的香气，味道很好。 （折叠）
成分
主料 豆腐干 250g 辅料 盐 2g 洋葱 30g 洋葱 3g 胡椒粉 2g 八角 2g 味精 1g 白糖 1g 白醋 适量油 适量干辣椒 10g
步骤
干豆腐切丝。
锅中水烧开，放入豆腐干焯水至豆腐干变白，捞出自然晾凉，盛盘，葱切丝放在豆腐干上，放入干豆腐上的红辣椒圈。
锅中油烧热，放入小葱、花椒、八角炒至黄色，充分炸出香味后捞出。
将热油倒在干豆腐上，加入盐、味精、糖、白醋拌匀。
提示
1. 豆腐干要彻底焯水，豆腐干会很嫩。
2. 炒葱油时，将葱切成大段。
3、喜欢吃辣的可以多放红辣椒。
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