香菇是很多人的最爱，而且可以搭配很多食材，所以对养生也有好处。这种食物还有很好的补中、益气、养血的功效，所以在了解了它的制作方法之后，就可以自己动手做这些菜了。
我。原料
1、主料：鸡肉250克，香菇30克，红枣10粒。
2、调料：精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱丝、姜丝、湿淀粉、清汤、
芝麻油。
二、练习
1. 将鸡肉洗净，切成长条。红枣洗净，去核，切成4块。蘑菇，洗净切块
丝绸。
2. 将鸡肉、香菇、红枣放入碗中，加入酱油、精盐、糖、味精、大葱，
姜、料酒、清汤、湿淀粉拌匀，入筐蒸熟后取出，用筷子拨开，推入平盘，
淋上芝麻油即可食用。
三、制作方法
鸡肉洗净，切成长条，红枣洗净，去核，切成4块，香菇洗净切丝。 ;将鸡肉、香菇、红枣放入碗中，加入酱油、精盐、糖、味精、洋葱、姜、料酒、清汤、湿淀粉；入笼蒸熟后取出，用筷子推入平盘，倒入香油即可食用。
4、香菇是高品位的滋补滋补山珍品，能健胃益气。与补血的大枣和鸡肉搭配，可以增强补气养血的效果。可治疗老年、病后、产妇及各种脏腑血虚的疾病。
微信扫码添加客服