腊肠炒饭简单易做，最适合上班族。下班回家只需要十分钟左右，配上清汤和泡菜，味道鲜美，营养丰富。制作腊肠炒饭时，要注意所用腊肠的新鲜度。如果有异味或破损的香肠表面发黑发霉，请勿食用。
材料
主料：米饭1碗、胡萝卜1段、香肠1段
辅料：葱适量、油适量、盐适量
腊肠炒饭的做法
1. 胡萝卜去皮洗净切丁
2. 香肠切丁
3.葱切葱花
4. 不粘锅油热后，加入葱花翻炒出香味
5. 加入胡萝卜丁翻炒至碎
6.加入香肠翻炒
7. 加入米饭，小火翻炒
8.最后加入盐搅拌均匀
烹饪技巧
和剩饭一起炒，味道更好。
香肠可以作为开胃菜，帮助食物，增加食欲。为了营养均衡，你可以加入你最喜欢的蔬菜来炒。
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