冬瓜虽然是最常见的食材,但在日常生活中可以多种搭配使用。同时,还能起到很好的祛湿作用。冬瓜做汤最好用,但你也要了解它的具体做法。适当加入一些玉米、萝卜等。
方法1.冬瓜祛湿汤自制做法:
1、冬瓜去皮去籽,茶树菇泡水,葱切碎。
2.准备炖盅,将所有材料放入炖盅,加适量水,炖5分钟
3.5分钟后,加盐炖15分钟。出锅后,加少许香油即可。
方法二,
1. 将未去皮的冬瓜切成大块,猪骨和姜。
2. 汤锅加水,放入猪骨和薏仁,中火炖45分钟左右。
3、猪骨和薏米在锅里煮45分钟后,加入玉米、胡萝卜、白菜、蜜枣和姜片,继续煮15分钟。
4、加入玉米、胡萝卜、白菜、蜜枣、姜片,继续煮15分钟,倒入切大块的冬瓜,继续煮30分钟。
5、熬汤时间到了,关火,加盐调味,一碗祛湿利尿的干菜冬瓜汤立马就完成了。享受美味的汤。去湿冬瓜汤就做好了。

微信扫码添加客服