买榴莲的时候，很多人都会心疼不知道怎么选。其实我们可以根据榴莲的大小或颜色以及开裂的程度来选择。通常，榴莲个大，吸收的营养更多，所以会更甜。
1.选择大的。像西瓜一样，较大的通常吸收更多的营养，因此它们通常更甜；数一数凸出来的勺子，当然是越凸越好，越凸越有肉感，反正就是最丑的一个！
2.选择颜色偏黄的，不要选绿色的，黄色的一般比较熟；深黄色甚至褐色的都不好看，但只要满足以下第2点的要求即可；
3.选择破解的。裂纹好，第一说明煮熟了；第二个能闻够，香味像箭一样冲进你的鼻腔，还要注意辨别是否有酒味，如果怀疑有酒味，说明存放时间长，所以不要买；第三，可以检查外壳是否薄，选择薄壳；第四，看是湿的还是干的，湿的要挑，干的不好吃。 .
4. 打开包装，当场离开。 （摊主会提供一次性饭盒。）打包后可以称量剩下的肉（当然还有核）。如果肉是整体的一半重，就很好了，一般是三分之一；
5、你要先跟摊主说，当场打开，当场试吃。如果不甜，一定要坚持改价或降价。当然，这是第二个。但因为榴莲比较重，摊主一般都会慎重选择。
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