宽粉条是一种淀粉含量高的粉条。主要成分是淀粉，味道更好，所以更受人们的欢迎。宽面的吃法有很多种，煮火锅的时候可以加。煮的时候可以和土豆一起炒，更香。所以今天我要教你怎么做这个土豆宽面。
配料：土豆、豆类、宽面粉、五花肉、淀粉、油、姜、大蒜、料酒、酱油、盐
步
1. 小土豆去皮，芸豆切丝。
2. 五花肉，宽面粉。
3、五花肉洗净，切成薄片，加少许淀粉。
4. 将小土豆切成小块，浸泡备用；芸豆洗净，切段。
5. 锅中倒入适量油，爆香姜片、蒜末，加入五花肉翻炒，加入少许料酒，翻炒至变色。
6.加入芸豆一起翻炒，反复翻炒至翠绿，加入土豆翻炒。
7. 加入适量酱油和盐，加水至原料的四分之三，煮沸。
8. 然后放入宽面条，转小火煮十分钟左右。中间经常搅拌，防止宽面条粘锅。
成分介绍
宽粉条是以优质红薯、绿豆、土豆等为原料制成的粉条。品种繁多，红薯粉条、红薯粉条、土豆粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条等。扇子按开口分为多种：粗、细、圆、扁和片状;绿豆淀粉产品是最好的。也是老百姓餐桌上常见的一道菜。可与任何蔬菜、肉类一起炖或炒，或用作火锅配料，凉拌效果更佳。具有柔软滑爽、清爽宜人的特点。
营养价值
宽面粉是粗粒淀粉产品。其营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸、钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。经常食用有利于营养平衡，促进肠道蠕动，有利于身体健康。
为人
大多数人都可以吃，但孕妇少吃或不吃。
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