榴莲是一种高蛋白水果。榴莲的味道非常难闻，但是吃起来很甜。现代人们生活水平的提高，使人们在食物上有了更多的选择和组合。不过，饮食禁忌也需要高度重视，比如榴莲酸奶可以混合食用吗？我们来看看下面的解释。
酸奶最好不要马上喝，吃完半小时就可以喝酸奶了。从营养学的角度来看，榴莲是一种酸性水果，每100克含0.03毫克硫酸。酸奶有助于人体的消化，对人体胃肠道菌群也有一定的调节作用。榴莲是酸性水果，酸奶一般含有益生菌，有助于肠道消化。榴莲富含蛋白质和脂质，对身体有很好的滋补作用，是水果营养的良好来源。
酸奶可以和这个榴莲一起吃，但是吃的时候要注意很多。如果吃酸奶配榴莲，一定要少吃，不能多吃。吃多了还是对肠胃有害，但只要适量吃榴莲是没有坏处的，尤其是夏天，如果冻得厉害，也会引起肠胃不适，也要避免饮酒吃榴莲的时候。
榴莲食用禁忌：
1、榴莲不宜与酒同食：因为酒和榴莲既热又干，如糖尿病患者一起吃，会造成血管阻塞，严重时血管会爆裂而发生中风，所以不适合吃。
2、气热、咽痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感的人会加重病情，对身体不利，不宜食用。
3、榴莲热量高、糖分高，肥胖者应少食。
4、榴莲含钾量高，肾病、心脏病患者应少食。
5. 不宜一次吃更多榴莲。如果你用酒精闻到成熟的榴莲，说明它已经变质，不能食用。
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