五彩椒炒肉是最常见的搭配，但要想做出更好吃的味道，就必须掌握一定的技巧。尽量选择猪里脊肉或前腿肉，也可以根据自己的喜好调整。当放一些糖来提神。
<强> 1。青椒炒肉片的做法
1 绿色、红色和黄色的甜椒。
2块猪肉瘦肉。
3. 将瘦猪肉切成薄片，用酱油和少许料酒和油腌制。
4 青椒切成片。
5 用冷油加热平底锅，加入60%的热量，将辣椒炒香。
6 加入肉，翻炒。
7. 肉炒至没水分后，加入葱姜翻炒。
8 然后加入料酒、酱油、食用油、糖翻炒。
9 然后加入青椒。
10 翻炒至辣椒碎，加入盐、鸡精、香油翻炒。
11 翻炒均匀，装盘！
12个绿色天使欢迎朋友！
尖端
1、青椒也可以生吃，所以生的青椒一定要马上煮熟，这样才能保持酥脆好看。
2.猪肉瘦肉最好是里脊肉或前腿肉。
3. 只需用少许糖来增加新鲜度。比例小于或等于盐。如果你不喜欢它，你可以把它排除在外。
二、原材料
黄椒、红椒、尖椒、猪肉、盐、料酒、酱油、少许鸡精
实践
1、需要准备的材料有红黄灯笼椒、尖椒、猪肉。
2.将红黄甜椒、青椒撕成片。
3. 将猪肉切成片，葱姜切片备用。 4.油热后，将肉放入锅中。
5.肉片炒熟变色后，加入葱姜，少许酱油，盐，鸡精，料酒。
6、将三色辣椒片放入锅中。
7.中火翻炒。
8.煮约3分钟。
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