想减肥的朋友，不建议晚上吃，因为晚上吃的时候，胃处于休息状态，不仅不利于食物的消化，还容易导致脂肪和卡路里的积累。会导致肥胖，所以鸡蛋不适合晚上吃。
1、晚上吃鸡蛋很容易导致肥胖，不仅是鸡蛋，一般晚上吃夜宵都会导致体重增加，因为晚上身体的新陈代谢比较慢。形成脂肪沉积。
2、注意晚上尽量少吃。一般晚上睡前四个小时最好不要吃东西，因为体力活动少，食物摄入的能量无法消耗掉，容易变成脂肪等堆积在皮下的物质, 这将持续很长时间。会发胖。想吃的话，可以吃一些生的蔬菜水果，或者吃一些膳食纤维比较多的食物，比如膳食饼干。
3、一般来说，人体的新陈代谢在晚上会变得很慢，而早上的新陈代谢是最快的。新陈代谢的快慢直接影响人体正常的脂肪分解和消耗，也就是说早晚吃同样热量的食物，晚上比早上更容易堆积。因此，一般减肥的人每天都会合理安排提供热量的脂肪、碳水化合物和蛋白质食物。那些高热量的食物最好不要在晚上吃。
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