装满洋葱的饺子可能很少有人吃。其实，洋葱除了好吃之外，对营养和健康也有好处。它们还具有抗癌作用。洋葱馅的饺子当然对我们的健康更好。好了，下面就是具体的方法介绍了。
<强> 1。材料：洋葱（半个）肉末、饺子皮调料：料酒、盐、酱油、鸡精
实践：
(1) 将洋葱淋上水，在案板上切碎，待用。
(2) 肉末加入料酒、盐、酱油、鸡精
(3) 加入洋葱，加少许水拌匀，做成饺子馅。
(4) 取饺子皮，包入馅料。
(5) 接着，放入沸水中煮熟，然后捞出。
二、练习
1 洋葱切丁，加少许盐，拌匀后静置约5分钟~沥干并挤出水分
2 取一锅，加入猪肉碎、姜末、麻油、蚝油、黑胡椒粉拌匀。同方向搅拌调味，然后加入洋葱搅拌均匀。
3 根据自己的喜好包饺子
4将饺子煮沸，稍微摇晃一下，以免粘锅~水再次沸腾时，加入半杯冷水，待饺子浮起来，再加入半杯冷水煮熟~
三、练习
1个洋葱去皮并切碎（比平时更薄用于炒）
2 取一个深碗，加入肉末、葱末、调味料
3顺时针方向（同方向）搅拌均匀后（打至粘稠），放入冰箱冷藏20分钟（让肉馅有时间吸收酱汁）
4 按照你习惯的包法把饺子包好。
5烧一锅水，水开后放入饺子，饺子煮熟后捞起，沥干水分，煮熟！
微信扫码添加客服