木瓜炒肉片的制作，其实在我们的日常生活中，我们都可以尝试制作，因为它是一种比较家常的食物，而且有很好的滋补作用，还可以帮助我们利尿消肿，现在我就给大家介绍一下。生产步骤。
<强> 1。材料：木瓜150克，猪里脊200克
调料：姜片、酱油、盐、淀粉适量
实践：
1、木瓜洗净，去皮去籽，切成片；将猪肉切成片，用酱油和淀粉腌制约10分钟。
2.锅内热油，放入姜片炒香，放入肉片炒至变色，加入木瓜片，翻炒2分钟左右，加适量水盖上锅盖。小火炖10分钟左右，加盐调味。
<强> 2。材料
主料：木瓜250g，瘦肉100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
木瓜炒猪肉
1 准备半个木瓜，去除种子并舀出。
2、木瓜切丝，肉片切好，放适量淀粉。
3 平底锅烧热油，加入蒜末炒香
4 将肉和淀粉混合均匀
5 加入木瓜翻炒
6 当木瓜颜色变成深黄色时，加入肉片，翻炒，加盐和鸡精，收汁后出锅即可。
三、提示
1、购买木瓜小贴士：木瓜分公母。雄瓜呈椭圆形，重，核少，果肉紧实，味道甜香。母瓜的身子稍长，核仁更肉，口感稍差。生的或半熟的木瓜更适合做汤；如果你把它当作水果吃，你应该选择一个更成熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味道特别甜。皮肤发黑，已经开始变质，甜味、香气和营养都被破坏了。
2、木瓜中的木瓜蛋白酶对人体有轻微毒性。不建议每次吃太多。过敏体质者慎食。怀孕期间不吃木瓜只是怕引起子宫收缩和腹痛，但不会影响胎儿。
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