红豆薏米水更适合女性食用，因为它可以更好地排除体内的水分和毒素，有助于减肥，而且还有很好的滋补、健脾养胃的作用。以下是具体情况。做法和步骤。
1. 练习
1：将薏米和红豆洗净，浸泡24小时，或隔夜，放入锅中，倒入足量的水（与煮粥的水量差不多）
2：开大火煮至锅里的水沸腾，然后关火煮一个小时
3：再开火，煮至锅里的水再次沸腾，关火，滤出汤汁当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃
2.注意：煮薏米红豆粥时，不要加米饭！因为大米长在水中，含有水分，又湿又粘，所以米饭一煮就变稠。红豆和薏米都是除湿的，而且不含水分，所以不浓稠，汤汁很清。中医只是利用它的清明性来去除人体的湿气。一旦加到米饭里，就等于加了水分，所以整个粥就变稠了。虽然味道可能会更好，但对养生来说并不是一件好事。就因为那一把大米，红豆和薏米都被浪费掉了，没有任何作用。 "
如果用电饭煲煮红豆，水开后把电饭煲调到保温档，红豆更容易烂掉。
3.营养价值/红豆薏米水
赤小豆具有滋补强身、健脾胃、利尿、抗菌消炎、解毒的作用。
赤小豆还可以增加食欲，促进肠胃消化吸收。
民间用红豆、红枣、桂圆一起煮来养血。
赤小豆对肾病、心脏病引起的水肿有很好的疗效。
赤小豆含有多种B族维生素，可作为治疗脚气的药，但应少加糖。
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