豌豆的治疗价值很高，抗癌抗癌的效果非常好，而且豌豆还有很多其他蔬菜没有的功效，比如抗菌消炎。清凉解暑。
1.自制简单豌豆糕做法
材料
豌豆、糖、油、鸡蛋
实践
1. 豌豆泡水5小时左右，泡好后去掉豆皮
2. 将去皮的豌豆煮沸
3.煮豌豆，加入糖和鸡蛋，用料理机打成糊状
4.锅热后倒入油，将豌豆糊倒入锅中翻炒至浓稠
5.将炒好的豌豆糊倒入容器中，待凉，切块食用
二、山寨豌豆糕
材料
干豌豆454G，糖1CUP。
实践
1、豌豆洗净，放入锅中，最好不用铁，煮至豌豆开花；
2.然后用Blender（搅拌机，打碎的那种）打碎；
3. 倒入不粘锅中炒，加糖炒至半干；
4.将糊状物倒入容器中；
5.放入冰箱，我用架子撑起来，这样底部可以均匀冷却
三、豌豆糕
材料
豌豆250克、柿子1个、红枣2个、白糖70克、冷水500克
实践
1. 豌豆用水洗净，放入碗中，加冷水盖住豌豆表面，浸泡30分钟
2. 将豌豆浸泡至豌豆外皮湿润起皱，里面的豌豆干燥
3. 将泡好的豌豆放在掌心，五指并拢挤压豌豆皮。
4.里面的豌豆皮和豆仁自然分离，浸泡时间合理。在揉豌豆皮的同时，豌豆仁很容易被揉成两块。
5. 重复步骤3和4，直到所有浸泡过的豌豆都搓成皮并与豆仁分开。将它们放在盘子上，让它们干燥 2 分钟，直到豆皮变干。用嘴吹在盘子上的豆粒上。气体。
6.吹掉豆皮，把剩下的黄豆仁放在碗里
7.用电压力锅削皮豌豆
8.加入500克水
9、盖上锅盖，打开电源，按“豆”键开始煮25分钟
10、等电压力锅停止工作，豌豆就会煮开，变成沙沙。
11. 将煮好的豌豆和汤一起放入料理机，打成豌豆糊
12.过滤豌豆糊也不太麻烦
13. 将过滤好的豌豆糊倒入锅中。
14.加入70克糖
15. 开小火，用擀面杖朝一个方向快速搅拌。
16. 搅拌至豌豆糊变稠，然后关火。用搅拌机打发的豌豆糊搅拌均匀，加糖放入杯中，放入冰箱，冷饮凉了会很爽~~
17. 柿子去壳，用刀切成细条
18、红枣用水冲洗干净，用刀切成细条
19、在碗里铺一层保鲜膜，将红枣和柿子条摆成莲花状放在碗底。
20. 取适量豌豆糊舀入碗中
21.在豌豆泥上，每隔一段时间放上红枣和柿子条，做成莲花状
22、然后舀入适量豌豆糊，放一层豌豆糊和一层红枣柿子干，碗上套一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
23、将冷藏凝固的豌豆糕倒置在案板上，切成小块。金色的蛋糕上点缀着褐色的柿子，十分诱人。咬一口，凉凉的，甜甜的，入口即化，清爽。
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