很多人都喜欢吃圆生菜，其爽口的口感也是它受欢迎的最大原因，但想要享受它的营养和美味，当然要了解它的做法。水煮莴苣和蚝油莴苣都是家常菜。方法。
1. 煮生菜
1 1/2 圆形生菜，均匀切成几份，放入加盐的沸水中焯一下。也可以加点油，让卷心菜更漂亮。将焯过的白菜沥干备用。
2 用醋、糖、生抽、料酒做酱汁
少许醋和糖就够了，主要用生抽来挑味道
3 葱和姜放在卷心菜上
3 预热锅，加少许油，油热后，加入2准备好的酱汁，煮开后倒在生菜上
2. 蚝油生菜
原料：生菜、胡椒碎、蚝油、酱油、糖、盐、油
实践：
1.生菜洗干净撕成块，锅里放油，油热后放辣椒碎炒一下，然后放调好的汁液（蚝油，生抽，盐，糖，一起放调整一下），然后把生菜翻过来炒几下就可以了。
3. 圆形生菜寿司
材料：
生菜适量，米饭适量，寿司和紫菜适量
生菜寿司食谱：
1. 将紫菜铺在寿司卷上
2. 中间放一些米饭和生菜
3. 用寿司卷帘卷起来
4.用细刀切
尖端：
建议搭配沙拉酱吃，味道会更甜。
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