一个蛋糕应该怎么做？当然，我们需要注意各个步骤。喜欢这些食物的朋友可以通过下面介绍的步骤自己动手做，任何食物我们都知道，做出来的食物都会很好吃。更健康卫生。
一种方式，
主料，面粉500克，冷水少许。
实践
1. 将面粉加入冷水中，揉成稍软的面团。让它休息10分钟。
2. 将面团擀成长条，切成小份。
3. 取一块，擀成薄薄的圆饼。
4. 大火烧开蒸笼，在抽屉上铺上蒸笼布，用擀面杖将刚刚擀好的蛋糕提起，平铺在蒸笼上，盖上盖子。
5.继续擀出下一个蛋糕，然后继续铺在第一个蛋糕上面，盖上锅盖。重复此操作，直到所有蛋糕都铺开。继续蒸10分钟。
6. 将蒸好的蛋糕一层一层的提起并折叠起来，盖上盖子放入蒸笼中。这是为了防止蛋糕变硬。
7. 做一些喜欢的菜，放在蛋糕里，就大功告成了。
二、单饼做法：
主料：低筋面粉3杯、开水2杯、肉丝4两、绿豆芽1/2斤、韭菜（切小块）、胡萝卜丝、盐少许、钠盐少许谷氨酸
（1）面粉和开水混合，稍微冷却后揉成面团，醒10分钟。
(2) 将面团揉成长条，切成12块（偶数），6小块涂上香油（或食用油）。用另外 6 小块未涂油的面团盖住涂油的顶部，然后粘成圆形。 （撬动时上下交替撬动）
(3) 放入平底锅中小火煎炸（锅内不能放油）。当蛋糕的中心隆起时，您可以提起平底锅，趁热将其分成两个蛋糕。
(4) 将猪肉丝、绿豆芽、韭菜、胡萝卜丝炒熟备用。
（5）单饼可以用（4）的材料包起来吃，也可以用（4）的材料切成长条状。
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