现在很多人都比较注重养生。对于养生这个话题，每个人都有不同的看法。一般来说，很多人偏爱中药。天七是一种药材。既可作蔬菜，也可作中药。夏季常见的吃法是凉天七，做法简单，制作也不复杂。
新鲜的田七夜尝起来有点像蚕菜，但田七夜却有几分酸甜苦涩，入口顺滑粘稠。田七夜具有舒经活血、强身健体、活血化瘀、快速散瘀、滋补抗疲劳等功效。根据制作方法不同，功效略有不同，如保持天七的形状，不压碎，其功效尚有降血脂、降血压、行气活络、提神补气等功效。民间有用新鲜的天七叶治疗流鼻血的偏方。它含有丰富的钙和铁，具有滋补、消肿祛瘀、活血的作用。
原料
主料天七叶200g辅油、盐适量、香油适量、大蒜适量、香葱适量
步
韭菜和大蒜洗净切碎。
将七片叶子洗净。
在牛奶锅中烧开水。
水烧开后，将七片叶子放入锅中煮30秒左右。
排出过滤后的水。
烧热锅，加入少量油烧热，然后加入蒜末炒香。
将天七叶放入碗中，在天七叶上淋上蒜油，加入少量香油。
加盐搅拌均匀。
最后加入葱，搅拌均匀。
装入光盘。
尖端
煮天七夜只需30秒左右，吃起来更爽口。
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