花生可以生吃也可以烧着吃，但如果想改变花生的口感和质地，可以尝试搭配鱿鱼嘴，放适量的香菜盐。这样做出来的花生不仅有海鲜的味道，味道很好，营养价值也很高。此外，丁香鱼干和炸花生的味道也很不错。
材料
花生1/2杯、鱿鱼嘴1/2杯、香菜适量、盐1.适量、酱油1/2汤匙、糖1/3汤匙、枇杷膏3. 1 1/2汤匙
实践
（1）平底锅烧油，中火炒花生，边炒边不停搅拌，慢慢炒至花生香气释放，表皮略呈金黄色，立即捞起沥干油。沥干油后，把它放在盘子上，让它冷却。最后撒上盐，就是香脆香脆的油花生了。
(2) 将鱿鱼嘴与腌料混合，同火煎至干透香，捞起沥干油备用。
(3)将油花生、鱿鱼嘴、枇杷酱等放在一起，搅拌均匀，即可食用。
材料
丁香鱼干100克、炸花生米100克、红辣椒5个、小葱头4个、蒜粒5个、酱油1汤匙、糖1茶匙、水3汤匙、香油1茶匙
实践
1、红辣椒和大蒜洗净切碎，洋葱洗净切小块，干丁香在冷水中浸泡约5分钟，沥干备用。
2. 热锅烧热2汤匙油，将红辣椒、洋葱和蒜头爆香，加入鱼干翻炒片刻，然后加入酱油、糖和水。
3. 小火慢炒至水干，倒入花生米翻炒均匀，撒上香油。
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